【美食达人分享】京酱肉丝，一道源于北京的传统名菜，色泽红亮，口感鲜嫩，深受大众喜爱。今天，就来教你如何在家轻松做出这道美味佳肴，让你也能享受大厨级别的京酱肉丝。

首先，准备新鲜猪里脊肉，切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟， 广州震达有限公司让肉质更加嫩滑。接着，首页-海平依锁具有限公司将甜面酱、豆瓣酱、白糖、醋、水调成酱汁备用。

热锅凉油， 北京速牢克化工制品中心放入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的肉丝，翻炒至变色。注意火候，上海空奥贸易有限公司避免肉丝过老。肉丝炒熟后，倒入调好的酱汁，小火慢慢翻煮，让每根肉丝都裹满酱汁。

最后，撒上炸过的黄瓜丝和豆芽，增加口感层次。翻炒均匀，待酱汁浓稠，即可出锅。记得尝一尝，根据个人口味可适当调整糖和醋的比例。

这就是京酱肉丝的家常做法，简单易学，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为一道亮点。快来试试吧，让你的餐桌增添一份京味儿！